Elame perekonna hostelis ja meile teevad süüa ning pesevad pesu 2 Türgi päritolu naist. Nende tööpäev algab väga vara hommikul, sest enne meie tööpäeva algust valmistavad nad hommikusöögi. Kui me oleme tööl, koristavad nad meie tube ning pesevad pesu. Tegelikul ei ole ma kindel, et kööginaised seda teevad. Pigem hosteli perenaine. Igal hommikul jätame oma musta pesu kilekotiga ukse taha ja päeval korjame oma asjad pesunöörilt kokku. Türgi naised vaaritavad köögis lõunasöögini. Seega kõik nõud saavad peale lõunasööki nende poolt pestud. Edasi peame aga ise hakkama saama. Naised valmistavad päeval ka õhtuks toitu. Meil jääb üle vaid õigel ajal toit ahju panna ning üles soojendada.
Seega iga õhtusöögi järel peab keegi meie seast nõusid pesema. Sellepärast on loodud koristustiimid. Iga päev on see ülesanne tabeli alusel 2-3 inimesele määratud. Tabelisse paigutumine toimub vabatahtlikult. Koristustiimis olek ei hõlma endast vaid õhtust nõudepesu, vaid ka toidu ettevalmistamist, laua katmist ja koristamist. Esimeses koristustiimis töötamine oli päris jube. Hispaanlased olid köögis igasugu erinevaid nõusid kasutanud ja nõude hunnik oli meeletu. Olin sel päeval tiimis koos meestega, õnneks oli Giuseppe innukas nõudepesija. Marat oli aga oma ülessannetega väga kohmakas. Esimene nõudepesu maraton õpetas aga palju. Tuleb nõusid võimalikult vara pesema hakata, et ei tekiks suurt kuhja. Nädalavahetusel koristustiim puudub ja siis peab igaüks ise tähelepanelik olema. Abiks on ka vabatahtlikkus koristada 😂
0 Comments
Leave a Reply. |
Sisu
Töö arheoloogilistel väljakaevamistel, suhted kaaskondlastega ja reisimine Balkani riikides. Arhiiv
October 2017
Kategooriad
All
|